酸菜炖羊肚煲

编辑:昏眩网互动百科 时间:2019-11-17 10:43:06
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中文名
酸菜炖羊肚煲
熟羊肚
400克
酸菜·
300克
大    葱
1根

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酸菜炖羊肚煲材料

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熟羊肚·400克 酸菜·300克 大葱·1根 生姜·1小块 大蒜·8瓣 食用油·30克 香油·2小匙 料酒·大匙 胡椒粉·2小匙 精盐·2小匙 味精·0.5小匙

酸菜炖羊肚煲做法

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1.将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切片;
2.将食用油烧热,放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜,煸炒出香味,烹入料酒,加一大碗水,烧开后,加入味精、盐、胡椒粉稍煮,淋入香油即可。
词条标签:
食品 菜品