土豆焖猪手煲

编辑:昏眩网互动百科 时间:2019-11-17 16:13:18
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中文名
土豆焖猪手煲
主要原料
猪蹄
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

目录

土豆焖猪手煲材料

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主料:猪蹄600克,土豆(黄皮)400克,
调料:色拉油50克,盐20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大葱20克,姜20克,八角5克,酱油20克

土豆焖猪手煲做法

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1.将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。
2.锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开,再放入高压锅中,加猪手土豆,上汽2分钟取出,放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
词条标签:
食品 菜品