萝卜焖水鸭

编辑:昏眩网互动百科 时间:2019-11-21 18:26:00
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中文名
萝卜焖水鸭
主要食材
水鸭
分    类
焖菜
口    味
咸口

目录

萝卜焖水鸭材料

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水鸭半只、姜片、整只的干辣椒数只、白萝卜半个、葱花
调料:
盐适量、耗油、鸡精少许

萝卜焖水鸭做法

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1、水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲;白萝卜去皮切片备用;
2、沙煲加整干辣椒三五只,姜片,加足水大火烧开转小火焖一小时;
3、选出干辣椒丢弃不要,倒入萝卜片,调盐,跟水鸭一起焖入味;
4、最后收汁淋耗油撒鸡精拌匀撒葱花就好了。

萝卜焖水鸭小提示

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1、这个吃法很清淡,我另外加了点辣味也是淡淡的,萝卜香甜,水鸭肉软香。
2、此菜没另外加油,直接用鸭本身的油足够了。
词条标签:
食品 菜品 生活