和风玉米虾仁意面

编辑:昏眩网互动百科 时间:2019-11-15 03:05:31
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意面的煮制时间,一般包装袋上都有说明,如果还要炒制,就按照说明煮熟即可;如果像我一样后面是拌的,那要比包装袋上的时间多1.5分钟口感比较好。
中文名
和风玉米虾仁意面
主要食材
意面 玉米粒 鲜虾
分    类
大众菜
口    味
咸鲜

和风玉米虾仁意面简要介绍

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制作难度:简单
所需时间:廿分钟
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
主要食材:米面类

和风玉米虾仁意面食材明细

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意面 50g
冷冻玉米 50g
鲜虾 10只
豆苗 适量
盐 少许
橄榄油 少许

和风玉米虾仁意面做法

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1、准备好食材。 冷冻玉米提前15分钟拿出,自然解冻;豆苗洗净;鲜虾去壳,留尾部,开背去虾线,备用。
2、烧一锅开水,加盐少许,煮面。
3、面煮熟后,放入虾仁,煮1分钟。分别捞出,备用。
4、另起一锅,放入橄榄油、玉米,略炒后加入煮面汤一勺。
5、加入豆苗,放盐调味,关火,利用锅内余温加热一会儿。
6、煮好的意面拌入橄榄油一勺。
7、淋上豆苗玉米,摆上煮好的虾仁即可。

和风玉米虾仁意面小贴士

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1.
2.虾去壳的时候可以留尾,也可以不留,个人觉得留了比较好看,可是吃起来有点麻烦。
3.豆苗要选嫩些的,加热时间要短,否则会影响成色和口感。
词条标签:
食品 菜品