红豆莲藕牛肉煲

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红豆莲藕牛肉煲原料

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莲藕半个,红豆20g,牛肉1斤

红豆莲藕牛肉煲做法

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1、红豆温水泡发4小时以上,莲藕洗净切块。
2、牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。
3、砂锅内加入适量的水,放入焯好的牛肉,姜片,莲藕一起炖煮1小时。
4、之后加入泡发好的红豆,继续小火炖1个小时。
5、出锅前,加入盐,鸡精等调料。
词条标签:
食品 菜品