青椒炒干河虾

编辑:昏眩网互动百科 时间:2019-11-21 18:25:54
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青椒炒干河虾是一道美食。
中文名
青椒炒干河虾
制作难度
:简单
所需时间
:十分钟
菜品口味
:微辣

青椒炒干河虾简要介绍

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制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
主要食材:水产类

青椒炒干河虾食材明细

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干河虾 80克
青椒 120克
蒜 8克
姜 8克
料酒 15克
酱油 1克
盐 2克

青椒炒干河虾做法

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1、干河虾用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙杂物之后沥干备用。
2、将清洗干净青椒顶刀切,并进一步切碎些。
3、姜蒜去皮切米备用。
4、锅内热油,姜、蒜米放入炒香。
5、倒入干虾同炒。
6、炒出虾的香味时烹料酒、加盐、酱油炒均,倒入青椒碎。
7、加少许盐大火快炒,至青椒熟时出锅即可。
词条标签:
食品 菜品