茄子烧卖肉

编辑:昏眩网互动百科 时间:2020-01-28 18:30:10
编辑 锁定
中文名
茄子烧卖肉
主要食材
茄子,猪肉
分    类
烧麦,大鱼大肉

目录

茄子烧卖肉用料

材料
  
用量
茄子一根
猪肉
生姜

茄子烧卖肉做法

1. 猪肉切碎,其中加适量蛋清、料酒、盐、少量鸡精;
2. 碎肉切碎后往同一方向搅拌,搅拌出粘性;
3. 茄子(尽量买纤长型)切段,掏空;
6. 装盘,撒葱花!
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料