辣椒土豆泥

编辑:昏眩网互动百科 时间:2020-02-20 07:49:46
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中文名
辣椒土豆泥
主要食材
土豆,红辣椒段
分    类

目录

辣椒土豆泥用料

材料
  
土豆
红辣椒段
营口大酱或许氏大酱或吉林干酱
八角
小香葱

辣椒土豆泥做法

1. 土豆去皮切小方丁、小香葱切段
2. 油热 下土豆丁和少许辣椒段八角翻炒,炒至土豆泛黄,下大酱继续翻炒,加水没过土豆即可.土豆炖到成泥捣碎收汁出锅装碗。
3. 另起一锅少许热油炸熟红辣椒段淋上。洒少许香葱。OK。
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参考资料